5 Simple Techniques For bonfile pişirme
5 Simple Techniques For bonfile pişirme
Blog Article
– Tavuk bonfileyi dilimlemek veya dövmek, daha hızlı bir pişirme süreci sağlayabilir ve etin daha yumuşak olmasını sağlayabilir.
Bu şekilde, etin doğal lezzeti korunur ve pişirme sürecinde daha kolay kontrol edilebilir. Ayrıca, doğrama işleminden önce bonfilenin atılması gereken yağ ve zarlarını da kesinlikle temizlemeyi unutmayın.
Üzerine sosu ilave ederek etler iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Sebze sote için ince jülyen doğradığınız sebzeleri susam yağında soteleyin. Pişen etlerinizi bir servis tabağına alın. Üzerine sebze soteyi ilave edip sıcak servis yapın. Afiyet Olsun
Hollandez Sosu: İnce bir doku ve zengin bir tada sahip olan hollandez sosu, bonfileyle mükemmel bir uyum sağlamaktadır. Yumurta ve tereyağı gibi malzemelerle hazırlanan bu sos, etinizi tam anlamıyla öne çıkartır. Hollandez sosunun yanında sebzeler ve şarap eşlik edebilir.
Limonsuz Marine: Tavuk bonfileleri maritime etmek için yaygın olarak kullanılan bir başka yöntem dana bonfile de limon suyu kullanmaktır. Limon suyu, tavuk etinin yumuşamasına ve tadının iyileşmesine lawnımcı olur.
Maritime etmek, etin daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlayacaktır. Marine kısmında dilediğiniz malzemeleri tercih edebilirsiniz ancak zeytinyağı, sarımsak, kekik, soya sosu muhakkak bulunmalıdır.
Etinizi su dolu bir kaba koyarak iyice yıkamalısınız. bonfile tarifi Daha sonra bir bıçak lawnımıyla tavuk bonfileyi istediğiniz şekilde kesip şekillendirebilirsiniz. İsteğe göre tuz ve baharatlarla tatlandırabilirsiniz.
Tavuk bonfile bonfile pişirme tarifinde baharat kullanırken, tercihlerinizi kendi damak bonfile pişirme zevkinize göre yapabilirsiniz. Bu baharatlar, tavuk bonfile tarifi bonfileye farklı tatlar ve dokular katarak yemeğinizi daha lezzetli hale getirecektir.
Fileırında pişmiş bonfileyi dilimledikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve domates sosu ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.
Ayrıca, bonfileyi marine etmek veya değişik soslarla tatlandırmak da lezzetini artıran yöntemler arasında yer alır.
Mutfağınızda kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ve en bilinen iki adet marinasyon sosu vardır. Bu soslar etin lokum gibi olmasına yardımcı olur. Ancak hazır olun, yalnızca marine soslarını hazırlayacağımız bir yazımız da olacak.
Your browser isn’t supported any more. Update it to have the ideal YouTube encounter and our latest capabilities. Find out more
Tavuk bonfile tarifi yaparken farklı baharatlar kullanarak lezzetini artworkırabilirsiniz. İşte tavuk bonfile tarifinde kullanabileceğiniz bazı baharatlar:
Her iki tarafına da bol tuz ve karabiber serpin ve etlerinizi ovun. Bu şekilde yarım saat bekletin.